Völurとは何ですか？
VölurのAI肉処理技術は、畜体の価値を最大化し、廃棄物を削減、持続可能性を向上させるプラットフォームです。AIを活用したソーティング、スケジューリング、計画策定により、利益を最大化します。
Völurの特徴は何ですか？
- AIソーティング: 畜体を予測カット価値でグループ化し、高価値部位を適切な製品・顧客に割り当て。歩留まり向上と廃棄物削減を実現。
- 自動スケジューリング: 労働力、注文ミックス、ライン速度を最適化。ボトルネック解消とダウンタイム最小化で生産性アップ。
- 需要対応計画: 供給と需要をマッチングし、在庫削減と柔軟な対応を可能に。計画時間を98%短縮（4時間→2分）。
Völurの使用例は何ですか？
- 米国の工場: AI導入で4500万ドルの収益増を達成。
- ノルウェーの生産者: 9.8%の畜体削減で同じ需要を満たし、CO₂排出量を25,000トン削減。
- フランスの牛肉生産者: 計画時間の大幅短縮で効率化を実現。
Völurの使い方は？
- デモ予約: 公式サイトから「Book a demo」を選択。
- データ連携: 自社の生産データをプラットフォームに統合。
- AI最適化: ソーティング・スケジューリングを自動実行し、結果を確認。
